Merhabalar Sevgili Kahve Dostlarım;

Binnazabla.com yeni kurulduğu günlerde,
Facebook sayfama koyduğum bir fincan resmine yorum yazınca tanıdım ben Tornisha’yı…

Yaptığı yorumlar süperdi ve çok ilgi topluyordu…

İstanbul’a gittiğim bir gün kendisi ile Küçükyalı’da buluştuk…
Bir kahve içme fırsatımız oldu…
O gün itiraf ettiğine göre; Nescafeyi, Türk kahvesinden daha çok seviyormuş…

-” Her gün içmezsem ayılamıyorum… Eee kavanozunda boşuna -Uyan Türkiye- yazmıyor değil mi ? “- diyor
– “Düşündüm ki kurabiyenin de kahvelisi olsun, bizim kahve dostlarımız da kahveyi çok seviyorlar” – diyor
Size vereceğim tarifi Tornisha’da da çok seviyormuş ve sık sık yapıyormuş… Bu tarifi iki yıldır resim çalıştığı
arkadaşı Seval’den öğrenmiş ve bayılmış, favorisi olmuş…
– “Seval çok çalışkan ve disiplinli bir kız… Marmara Üniversitesinde bir bölüm bitirdi şimdi ikincisi olan Endüstri ürünleri tasarımı okuyor…
Onunla sık sık bir araya gelip girmek istediğim resim bölümü için hazırlık çalışmaları yapıyoruz…
Onun disiplini benim kalemimi çok geliştirdi…”- diyor…
Tornisha sanatı ve sanatçıyı çok seviyor… Kişisel gelişime çok önem veriyor…
Müzik eğitimine 8 yıl emek vermiş…
Bunun iki yılı Batı Sanat Müziği Eğitimi ve Türk Müziği Cemiyetleri,
daha sonra koro çalışmaları ile devam etmiş…En son Üsküdar Musiki Cemiyetini bitirmiş…

Geçen yıl ise eksikliğini hissettiği Tiyatro ve oyunculuk eğitimi için Sadri Alışık Kültür Merkezine adım atmış.
Ayrıca hayvanları da çok seviyor…
Sokaktan aldığı üç kedisiyle uzun süredir bir aile olmuşlar, fakat onlardan önce var olan köpeği ISİŞ ‘i çok kıskanıyorlarmış…
Golden Retriever cinsi olan köpeği isminin anlamı gibi tam bir zarafet içinde ve çok asil bir hayvanmış…
-“kendimi onsuz düşünemiyorum-“diyor

İşte size Tornisha’nın Nescafeli Kurabiye Tarifi :

• 1 paket oda sıcaklığında Margarın
• 5 yemek kaşığı Pudra şekeri
• 2 yumurta sarısı (beyazı dışına)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 2 yemek kaşığı Nescafe Göld(klasik olan değil gold olan nescafe olacak)
• ½ çay bardağı ezilmiş ceviz veya fındık

Yapılışı :

Tüm malzeme yoğrularak hamur haline getirilir
En son Nescafe Gold eklenir
Hamur sert olmayacak ve kulak memesi kıvamında olacak
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır
Elde şekil verilip üstü yumurta akına bulanır
Daha sonra ceviz veya fındığa batırılıp tepsiye dizilir
180 derecelik fırında 15-20 dk. pişirilir.
Afiyetle yenilir..

Ellerine sağlık Tornisha… Seval’e de çok teşekkürler 🙂

Hepinize kucak dolusu sevgiler…

Binnaz Ablanız…